L'insegnamento di Storia ed Economia del Turismo Sostenibile analizza
l'evoluzione storico-economica del settore turistico con una particolare
attenzione alle tipicità del turismo sostenibile.
La storia del turismo
Il viaggio in Italia nell'Ottocento. Alla ricerca del benessere. Il turismo
internazionale e il turismo nazionale. Turismo di regime, turismo
popolare. L'Italia nel turismo di massa.
Origine del turismo sostenibile;
- La sostenibilità nel turismo: prospettive di analisi e barriere
- Lo sviluppo turistico sostenibile: la prospettiva della domanda;
- Sostenibilità e competitività turistica secondo la visione degli operatori:
un mixed method approach
- Il contributo della ristorazione allo sviluppo turistico sostenibile:
un'analisi empirica,
- Analisi delle percezioni, atteggiamenti e preferenze dei residenti come
input di una pianificazione turistica sostenibile
- Apatia dei residenti e brand ambassadorship behavior: risultati di
un'analisi cluster,
- Atteggiamento, intenzioni di acquisto e disponibilità a pagare per una
vacanza ecoturistica: una latent gold analysis in Italia
- Le barriere allo sviluppo del turismo responsabile: una cluster analysis
sui consumatori italiani.
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