• Edizioni di altri A.A.:
  • 2023/2024
  • 2024/2025

  • Lingua Insegnamento:
    ITALIANO 
  • Testi di riferimento:
    A. Berrino, Storia del turismo in Italia, Il Mulino, Bologna, (qualsiasi edizione).

    G. Del Chiappa, La sostenibilità del turismo, Franco Angeli, Milano,(qualsiasi edizione). 
  • Obiettivi formativi:
    L'insegnamento si prefigge di far acquisire le conoscenze ritenute
    necessarie alla comprensione della storia e dell'economia del turismo
    sostenibile, mettendone in
    evidenza dinamiche, aspetti e criticità.
    RISULTATI DELL’APPRENDIMENTO ATTESI
    *CONOSCENZA E COMPRENSIONE:
    Lo studente/ studentessa al termine del corso sarà in grado di:
    -riconoscere le tipologie di turismo che si sono affermate nel corso dei
    secoli, individuandone modalità ed effetti economici.
    -riferire gli aspetti e le particolarità del turismo sostenibile,
    - utilizzare una terminologia adeguata e pertinente.
    *CAPACITA' DI APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE
    Lo studente/studentessa al termine del corso sarà in grado di:
    -individuare l'evoluzione dello sviluppo storico del settore turistico e i
    riflessi dello stesso nelle economie locali e nazionali.
    *ABIALITA' COMUNICATIVE
    Al termine del corso lo studente/ studentessa avrà acquisito l'abilità
    comunicativa atta a esporre e discutere anche in modo critico
    l'evoluzione storica del turismo e gli effetti prodotti nel contesto
    economico di riferimento, con una particolare attenzione al turismo
    sostenibile.
    * CAPACITA' DI APPRENDERE
    Al termine del corso lo studente/ studentessa avrà acquisito autonomia
    nell'apprendimento e nello sviluppo delle conoscenze da impiegare sia
    all'inserimento nel contesto lavorativo sia nella continuazione degli studi.
    La capacità di apprendimento viene acquisita e sviluppata attraverso la
    partecipazione, anche interattiva, alle tradizionali lezioni in aula.
    *AUTONOMIA DI GIUDIZIO
    Al termine del corso lo studente/ studentessa sarà in grado di formulare
    giudizi autonomi rispetto a quanto appreso durante le lezioni. Lo
    studente/ studentessa sarà in grado di comprendere le fasi dello sviluppo
    storico ed economico del turismo, interpretandole in chiave critica
    rispetto ai periodi storici e alle modalità di affermazione delle diverse
    tipologie. Sarà inoltre in grado di riferire conoscenze e dinamiche del
    turismo sostenibile. La verifica di tali competenze sarà effettuata in sede
    di esami di
    profitto. 
  • Prerequisiti:
    nessuno 
  • Metodi didattici:
    L’insegnamento si articola in 72 ore di didattica frontale che avranno per
    oggetto argomenti teorici svolti dal docente.
    La frequenza è facoltativa, ma consigliata. 
  • Modalità di verifica dell'apprendimento:
    Tipo di esame: orale
    Modalità di verifica dell'apprendimento:
    La verifica dell’apprendimento sarà svolta attraverso una prova orale,
    composta da domande dirette a verificare la conoscenza degli argomenti
    oggetto d’esame, oltre che la capacità di comprensione, l’autonomia di
    giudizio e le abilità comunicative. La valutazione andrà a considerare
    l’utilizzo appropriato del linguaggio, la capacità di stabilire collegamenti
    fra argomenti diversi e la capacità di interagire criticamente sui temi
    proposti dal docente. La prova orale sarà valutata con un punteggio
    espresso in trentesimi. Un punteggio da 0 a 17 esprime una prova
    insufficiente, priva degli elementi minimi in ordine alla conoscenza della
    disciplina e alla capacità di individuare i percorsi e le tipologie di turismo,
    all’aspetto economico del settore con un particolare riferimento alle
    dinamiche e agli effetti storico-economici del turismo sostenibile. Per le
    prove almeno sufficienti, la valutazione sarà articolata in ragione del
    conseguimento di ciascuno degli obiettivi formativi previsti e di tutti i
    risultati di apprendimento attesi, secondo la seguente scala: punteggio
    pari a 18: livello sufficiente; 19-22: più che sufficiente; 23-26: buono; 27-
    29: molto buono; 30: ottimo. La lode è attribuita quando l’esame, con
    l’attribuzione della massima valutazione, consta di risposte che
    esprimono un eccellente livello di autonomia di giudizio, di abilità
    comunicative e di capacità di apprendimento.
    La valutazione sarà espressa in trentesimi.
    Gli studenti/studentesse potranno accedere alle sedute d'esame dopo
    regolare iscrizione on line. 
  • Sostenibilità:
     
  • Altre Informazioni:
    La docente riceve su appuntamento il martedì dalle 11.00 alle 13.00.
    Scrivere a: natascia.ridolfi@unich.it
    per concordare un appuntamento, preferibilmente con una settimana di
    anticipo. 

L'insegnamento di Storia ed Economia del Turismo Sostenibile analizza
l'evoluzione storico-economica del settore turistico con una particolare
attenzione alle tipicità del turismo sostenibile.

La storia del turismo
Il viaggio in Italia nell'Ottocento. Alla ricerca del benessere. Il turismo
internazionale e il turismo nazionale. Turismo di regime, turismo
popolare. L'Italia nel turismo di massa.
Origine del turismo sostenibile;
- La sostenibilità nel turismo: prospettive di analisi e barriere
- Lo sviluppo turistico sostenibile: la prospettiva della domanda;
- Sostenibilità e competitività turistica secondo la visione degli operatori:
un mixed method approach
- Il contributo della ristorazione allo sviluppo turistico sostenibile:
un'analisi empirica,
- Analisi delle percezioni, atteggiamenti e preferenze dei residenti come
input di una pianificazione turistica sostenibile
- Apatia dei residenti e brand ambassadorship behavior: risultati di
un'analisi cluster,
- Atteggiamento, intenzioni di acquisto e disponibilità a pagare per una
vacanza ecoturistica: una latent gold analysis in Italia
- Le barriere allo sviluppo del turismo responsabile: una cluster analysis
sui consumatori italiani.

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